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温 馨 提 示
发布日期: 2016-01-21??
温 馨 提 示
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广大会员单位:
??? 临近春节,杭州市物价局等相关政府部门,将会组织多类专项检查,请会员企业加强管理,规范消防、食品安全、明码标价、计量等多方面工作。
??? 一、 遵守法律法规,规范企业行为。加强对《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国价格法》等相关法律法规的学习,加强对员工相关知识的培训,认真执行与餐饮相关的国家标准和行业标准。
? ??二、建立健全制度,强化日常监督。各环节配备专(兼)职人员,重点管理消防、食品安全、物价、计量等工作,不断完善各项管理制度,建立生产经营档案。日常经营做到各类证照齐全,客人投诉或建议要有专人负责,时常检查督导,发现问题及时整改,不断提高企业管理水平。认真控制生产经营各环节,严格杜绝消防、食品安全等各方面隐患。
??? 三、推广阳光餐饮,接受社会监督。依法经营、诚信经营,菜肴安全、服务用心。有条件的企业积极投建阳光厨房,自觉接受新闻媒体和社会监督。
??? G20峰会即将在杭州召开,希望广大会员积极练兵,树立行业榜样作用,守法诚信经营,用最好的菜肴和服务迎接世界宾朋。
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??????????????????????????????????????????????????? 2016年1月20日
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